Léto je léto...

Přeji všem krásné léto!!! Konečně jsme se dočkali. Dnes 21.6. začíná první letní den a nejkrásnější roční období LÉTO... Čas dovolených, lenošení, odpočinku a pěstování květin, ovoce a zeleniny. Teď právě probíhá sezóna  sladkých  a voňavých  jahůdek, kdo by jim odolal....nejen, že mají úžasnou chuť, ale jsou i velmi zdravé pro svůj velký obsah vitamínů a minerálních látek. Každoročně nakupuji několik košíků z jahodových polí a zamrazuji na přípravu zmrzliny. Stačí do mixéru přihodit mražené jahody, pár lžiček třtinového cukru, zalít trochou smetany a vyšlehat. Vznikne báječná zmrzlina bez konzervantů a plná vitamínů.

Samozřejmě připravuji i další dobroty, jako jsou tvarohové knedlíky, koláče a ovocné dortíky, receptů je spousta, stačí si jen vybrat.

Letošní sezóna zatím vypadá slibně...dozrává rybíz, kanadské borůvky....

Po dlouholetých pokusech pěstování rajčat na záhoně, kde mi vždy vzrostlé keříky po deštích  chytily plíseń a zkončily na ohništi,  jsem letos vyzkoušela pěstování v maxi květináčích a zatím jsou nádherně vzrostlé a bujné a mají spoustu plodů...

Visteria vysazená před šesti lety, je velmi bujná  a pokryla už celou pergolu. V horkých dnech skýtá báječný stín.Léto budiž pochváleno!!!